testo 104 IR BT: el termómetro infrarrojo y de penetración para un control de calidad sin errores

By Published On: agosto 28, 2025

En la industria alimentaria y en procesos de control de [...]

En la industria alimentaria y en procesos de control de calidad, medir la temperatura no es un detalle menor: es un requisito crítico para cumplir regulaciones y garantizar la seguridad del consumidor. Sin embargo, hacerlo con métodos manuales suele generar retrasos, errores humanos y una documentación incompleta.

El testo 104 IR BT de Testo Perú resuelve este desafío al integrar en un solo equipo dos tecnologías de medición: infrarroja y de inmersión, con transmisión de datos vía App testo Smart. Precisión, rapidez y trazabilidad en la palma de su mano.

El reto en la medición de temperatura en la industria

En entornos exigentes como el sector alimentario, la refrigeración industrial o los procesos de transporte en frío, los principales problemas suelen ser:

  • Dificultad para medir tanto la superficie como el núcleo de los productos.

  • Riesgo de errores en la documentación manual de los datos.

  • Falta de trazabilidad para auditorías o procesos APPCC.

  • Procesos lentos que consumen demasiado tiempo del personal.

La solución: testo 104 IR BT

El testo 104 IR BT es un termómetro dual que combina la medición sin contacto por infrarrojos con una sonda de penetración plegable, ideal para controles rápidos y fiables.

Conectado a la App testo Smart, permite documentar automáticamente cada medición, asociarla a puntos de control críticos (CP/CCP) y generar informes digitales listos para auditorías.

Características principales

  • Medición superficial por infrarrojos y medición central con sonda.

  • Conexión Bluetooth con la App testo Smart.

  • Protección contra agua y polvo (IP65).

  • Activación automática al desplegar la sonda.

  • Pantalla amplia y fácil de leer.

Beneficios clave del testo 104 IR BT

  1. Versatilidad total: mide temperatura en superficie y en el núcleo de los alimentos.

  2. Eficiencia: elimina pasos manuales y acelera los controles.

  3. Seguridad: cumple con normativas de seguridad alimentaria y APPCC.

  4. Documentación digital: resultados transferidos sin errores a la App testo Smart.

  5. Durabilidad: diseño robusto, resistente al agua y al uso intensivo.

Casos de uso del testo 104 IR BT

El termómetro es la solución ideal para:

  • Supermercados y retail alimentario: control de productos frescos en recepción y almacenamiento.

  • Cadenas de restaurantes y catering: verificación rápida de cocción y conservación.

  • Transporte refrigerado: monitoreo de cargas durante la cadena de frío.

  • Plantas de procesamiento de alimentos: aseguramiento de la calidad en línea de producción.

Diferenciador de Testo frente a otras opciones

Mientras otros termómetros requieren equipos separados para medir superficie y núcleo, el testo 104 IR BT integra ambas funciones en un solo instrumento compacto. Además, la integración con la App testo Smart elimina errores humanos y genera trazabilidad digital, algo que pocas soluciones en el mercado ofrecen con esta facilidad.

Respaldado por Testo Be Sure, garantiza precisión alemana y soporte técnico local de Testo Perú.

Ventajas Competitivas del Termómetro Testo 104 IR BT

Versus Termómetros Convencionales

Característica Testo 104 IR BT Termómetros Tradicionales
Medición dual ✅ IR + Penetración ❌ Solo un método
Documentación ✅ Automática digital ❌ Manual/papel
Conectividad ✅ Bluetooth + App ❌ Sin conexión
Trazabilidad ✅ Completa ❌ Limitada
Resistencia ✅ IP65 estanco ❌ Variable

Beneficios Operativos Únicos

  • Eficiencia: Un solo instrumento para múltiples mediciones
  • Precisión: Eliminación de errores de transcripción manual
  • Cumplimiento: Documentación automática para auditorías
  • Productividad: Reducción significativa de tiempos de control

¡Revolucione el control de temperatura!

El testo 104 IR BT es mucho más que un termómetro: es una herramienta estratégica para garantizar control de calidad en tiempo real, optimizar procesos y cumplir con las regulaciones más exigentes.

Descubra cómo el testo 104 IR BT de Testo Perú puede transformar su gestión de calidad con rapidez y confianza.

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Written by : José Davila

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